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Alcohuaz

RHU - Mezcla tinta

RHU - Mezcla tinta

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La añada 2019 de RHU es la que más tiene Petite Sirah de todas las cosechas. Es una mezcla de 46% de Petite Sirah, 36% de Syrah y un 18% de Cariñena. Todas las uvas se fermentaron con levaduras nativas en lagares de roca, con un 50% de racimos enteros en el caso de Syrah y Cariñena y un 70% en el de Petite Sirah. La crianza fue de 32 meses en fudres de madera de 2.500 L para el Syrah y el Petite Sirah. La Cariñena se guardó por la misma cantidad de tiempo en un huevo de concreto.

Categoría: Tinto

Viña: Alcohuaz 

Año: 2019

Cepa:  46% de Petite Sirah, 36% de Syrah y un 18% de Cariñena.

 Valle: valle del Elqui

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