Siete Perros - Pet.Nat Moscatel de Alejandria

Tenga cuidado al destapar este vibrante Pét-Nat, que puede ser incluso más explosivo que nuestro pequeño beagle Tornado. Elaborado con uvas de cultivo natural de viñedos de secano de más de 50 años de edad, este espumante fue embotellado en plena fermentación con levaduras autóctonas, conservando así sus burbujas en la botella.

Notas de Cata: Color amarillo brillante, sin turbidez. En nariz notas de durazno, miel, frutas tropicales y notas florales. En boca buena acidez y untuosidad, que balancea muy bien con el azúcar residual proprio de la uva, con más notas de frutas tropicales maduras en un final de duración media.

Cepa: Moscatel de Alejandria